Participamos en la definición técnica del nuevo complejo de Grupo Bailón en Teruel. Un proyecto de 100 millones de euros que integra todo el ciclo productivo y...
El sector avícola español cierra 2025 con una posición sólida, manteniendo el equilibrio entre producción, consumo y abastecimiento pese al contexto sanitario...
La avicultura campera evoluciona hacia un modelo de nutrición circular que transforma residuos de la industria alimentaria en proteína de alta calidad. Esta innovación...
El huevo de codorniz es un producto habitual en hostelería y consumo puntual, pero rara vez se cuestiona cómo se produce o qué información llega al consumidor...
El bienestar en gallinas camperas se ve en cómo se mueven, conviven y usan el espacio cada día. Observar estas señales permite detectar problemas y ajustar el manejo a tiempo...
En España el huevo marrón es el más habitual, aunque su color no indica que sea mejor ni más nutritivo que el blanco. Las diferencias están en la alimentación de la gallina...
La normativa europea permite que los huevos procedentes de gallinas camperas mantengan su categoría durante los confinamientos por gripe aviar impuestos por la autoridad sanitaria...
El estado de la cama condiciona la ventilación, el confort y la actividad del lote, especialmente en naves camperas donde la humedad y el movimiento se notan más....
El agua puede presentar alteraciones que no se aprecian de inmediato y que, con el tiempo, repercuten en la salud de las gallinas y en el rendimiento de la explotación....