AviAlter fortalece la avicultura sostenible, con normas más claras para los huevos y un compromiso con el bienestar animal y las explotaciones familiares....
Hoy queremos llevaros un poco más cerca de esta inspiradora granja con este vídeo exclusivo, donde Raquel, su fundadora, nos muestra el día a día de su proyecto...
En CAM Calidad Agroambiental, la Navidad siempre es un momento especial para mirar hacia atrás y reflexionar sobre todo lo que hemos logrado durante el año. En 2024, hemos trabajado codo a codo con nuestros clientes, ...
Huevos Gazol es una empresa familiar ubicada en Lanaja (Huesca) que se dedica a la producción de huevos ecológicos. Este tipo de huevos destacan por su sabor y por el cuidado hacia las gallinas y el medio ambiente...
El huevo es uno de los alimentos más consumidos en los hogares españoles y europeos. Sin embargo, ¿cuánto sabemos realmente sobre su producción, etiquetado y valor nutricional? En el marco del Día Mundial del Huevo...
El Real Decreto 1027/2024 nace con el propósito de actualizar y regular las condiciones para la comercialización de huevos en España, adaptando las disposiciones específicas a la normativa europea. Esta nueva regulación...
La semana pasada hablamos sobre qué huevos deben marcarse con el código de productor. En esta ocasión, vamos a explicar dónde se debe realizar el marcado de los huevos. Este es un aspecto ...
En el sector agroalimentario español, el marcado de huevos es un elemento muy importante para asegurar la trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria...
Raquel, de 28 años, es la creadora de Qualisova, una pequeña explotación avícola donde las gallinas camperas se crían en libertad, en un entorno rural ...
Gracias a su riqueza natural y al compromiso con la sostenibilidad, las Islas Baleares se han convertido en el lugar idóneo para desarrollar proyectos...