La explotación de gallinas camperas de AGROVALDELUBIEL, ubicada en la localidad de El Burgo de Osma (Soria), ya cuenta con su segunda nave aviar para 540 gallinas camperas. Esta segunda nave se encuadra en...
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Listado de proyectos diseñados en España...
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Para facilitar la comprensión de los textos a aquellas personas que aún no conocen este sector pero están interesados en él, en este artículo proporcionaremos las definiciones de los términos de uso cotidiano....
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Los ingenieros agrónomos D. Miguel Vidal y D. Carlos Pujadas, revisan los aspectos fundamentales en Legislación para explotaciones avícolas. Legislación aviar aplicable, condicionantes urbanísticos de la parcela, distancias mínimas entre la granja y otros elementos, infraestructura básica, gestión de estiércoles y cadáveres...
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Denominamos huevos con sorpresa cuando la gallina empieza a poner huevos y, mientras su sistema reproductor se ajusta, puede generar en la misma ovulación dos óvulos; es decir, dos yemas; también los pueden poner las gallinas viejas, con huevos de un tamaño extra grande....
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ANDA (Asociación Nacional de Defensa de los Animales) ha llegado a un acuerdo con AVIALTER, la Asociación que defiende la Avicultura Alternativa, que va a permitir poner el sello ANDA en los envases del productor de huevos, siempre y cuando se cumplan unos requisitos extras, más exigentes que lo que regula la propia normativa aplicable....
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En esta ocasión comentamos dos fichas editadas por la Asociación Europea de Aves Rurales (ERPA), que es la organización europea similar a AVIALTER (Avicultura Alternativa), que defiende la producción de los huevos alternativos (camperos y ecológicos) a nivel artesano; es decir, en un único nivel....
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Se entiende por huevos alternativos aquellos que son producidos por gallinas que no se encuentran enjauladas; es decir, pueden ser gallinas criadas en suelo en el interior de la nave aviar (marcado del huevo con Nº 2), gallinas camperas con salida a parques exteriores (marcado del huevo con Nº 1) o gallinas ecológicas con salida a parques exteriores (marcado del huevo con Nº 0). ¿Pero es un negocio rentable?...
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El propósito de este artículo es informar sobre la evolución que está teniendo el consumo de huevos alternativos a nivel mundial....
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Un centro clasificación huevos de gallinas camperas es el lugar donde clasificaremos y envasaremos los huevos camperos. Este Centro se puede ubicar en la misma granja donde se encuentran las naves aviares con la instalación desde una caseta prefabricada de obra a una caseta más importante....
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