La especial relevancia de este alimento en nuestra dieta diaria hace que el huevo tenga un Día Mundial para celebrarlo. Conoce lo que nos aporta, las curiosidades que...
El Gobierno de Castilla-La Mancha va a publicar una nueva línea de ayuda específica para el sector de la avicultura de puesta. Dotada con 16 millones de euros...
Milagros Arriazu Pérez solicitó en el año 2019 al colegiado Carlos Pujadas Descartín, que le redactara un proyecto de instalación de gallinas camperas para construirlo en su pueblo...
A partir del 1 de octubre de este año denominar a un producto elaborado con proteínas vegetales con un nombre asociado a un producto cárnico tipo ‘hamburguesa’, ‘bistec’ o ‘salchicha’ estará prohibido en Francia....
En esta nueva edición del evento del huevo, contamos con un gran número de temáticas que se abordarán durante las ponencias técnicas y los workshops especializados....
El Instituto de Estudios del Huevo ha publicado los 10 consejos básicos para evitar las salmonelosis, una de las enfermedades frecuentes ligadas al verano....