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Calidad Agroambiental / Blog (Page 2)
ayudas feader 2018

Ayudas FEADER 2018

Han salido publicadas las bases reguladoras de las ayudas en materia de incremento del valor añadido a las industrias agroalimentarias, para el periodo 2014-2020....

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integradoras de pollos

¿Son viables los pollos camperos?

Actualmente la normativa tan exigente en materia higiénico-sanitaria en el tema de los mataderos hace que las explotaciones de pollos camperos no sean viables en España por la dificultad de encontrar mataderos que sacrifiquen unos pollos camperos diarios....

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Dónde puedo comprar gallinas camperas

Nuestra mejor recomendación sería Granja Pinseque (GRAPISA), granja especializada en criar gallinas camperas desde un día de vida hasta las 18 semanas, que es el momento en el que las gallinas comienzan a poner huevos. Puede consultar su página web en ese enlace: http://www.granjapinseque.es/...

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huevo verde al cocerlo

¿Por qué el huevo queda verde cuando lo cocemos?

A veces puede pasar que cocemos un huevo y cuando le quitamos la cáscara aparece en el exterior una mancha de color verdoso. Pensamos que el huevo estaba viejo y era de mala calidad. Cuando esto ocurre, independientemente del tiempo de puesta que lleve el huevo, es debido a que nos hemos pasado con el tiempo de cocción....

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