El artículo afronta un análisis sobre la sostenibilidad de las aves rurales teniendo en cuenta el contenido del Pacto Verde Europeo y de su Estrategia ‘De la Granja a la Mesa’ y la de Biodiversidad para 2030....
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Carlos Arto y Pepa Vinagua comenzaban a vender huevos ecológicos este verano para poder continuar trabajando en Santa Engracia de Jaca (Huesca)....
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El primer socio de AviAlter en obtener el sello "Bienestar animal avalado por ANDA", consiguió el premio Carrefour a la Mejor Pyme de España....
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La especial relevancia de este alimento en nuestra dieta diaria hace que el huevo tenga un Día Mundial para celebrarlo. Conoce lo que nos aporta, las curiosidades que...
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El Gobierno de Castilla-La Mancha va a publicar una nueva línea de ayuda específica para el sector de la avicultura de puesta. Dotada con 16 millones de euros...
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Milagros Arriazu Pérez solicitó en el año 2019 al colegiado Carlos Pujadas Descartín, que le redactara un proyecto de instalación de gallinas camperas para construirlo en su pueblo...
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A partir del 1 de octubre de este año denominar a un producto elaborado con proteínas vegetales con un nombre asociado a un producto cárnico tipo ‘hamburguesa’, ‘bistec’ o ‘salchicha’ estará prohibido en Francia....
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En esta nueva edición del evento del huevo, contamos con un gran número de temáticas que se abordarán durante las ponencias técnicas y los workshops especializados....
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Nuevas dudas y preguntas sobre el huevo, con las que descubrirás curiosidades sobre este alimento tan recurrente en nuestras casas....
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El Instituto de Estudios del Huevo ha publicado los 10 consejos básicos para evitar las salmonelosis, una de las enfermedades frecuentes ligadas al verano....
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