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Calidad Agroambiental / Blog (Page 5)
Huevos camperos Tejero

Vender Huevos con Mensaje

El objetivo que debe buscar un productor de huevos camperos es lograr que el consumidor aprecie el mensaje que nosotros le queremos transmitir. No por vender huevos camperos se va a diferenciar de otro productor de huevos camperos....

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marcado de huevos

Marcado del huevo

Es indudable que el consumidor desconoce que dentro del sistema de producción de los huevos camperos, la crianza de las gallinas puede realizarse de forma «industrial» o «artesanal». El sistema de etiquetado del huevo, que consiste en una combinación de números y letras, no lo especifica....

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Gallinas camperas. Material de interior en explotaciones

El propósito de este artículo es agrupar en un mismo sitio conceptos, información relevante y consejos útiles para todo aquel que esté interesado en el mundo de las gallinas camperas. Se trata de un artículo vivo, que vamos actualizando gracias a que formamos parte activa de este apasionante sector; recomendamos que acudáis a él regularmente para comprobar las últimas aportaciones....

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como saber si un huevo es fresco

Cómo saber si un huevo es fresco

Antes de echarlo a la satén introducirlo en un recipiente lleno de agua. El huevo si es fresco permanecerá en el fondo. Como la cáscara es porosa, con el tiempo irá entrando aire en el interior del huevo. Conforme vaya entrando aire, el huevo se irá poniendo en posición vertical y cuando el huevo sea viejo será tal la cantidad de aire en el interior del mismo que éste flotará....

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