Jornada de gallinas en Marchamalo (Guadalajara)
El pasado día 25 de mayo se celebró la Jornada de cría de gallinas en Marchamalo (Guadalajara). Estuvo impartida por el gran experto y conocedor del sector aviar D. José Carlos Terrán, dueño y gerente de la empresa GRAPISA y su veterinaria y también una gran profesional Dª Alicia Uixera.
La jornada comenzó a las 09:00 h con una ponencia titulada “Iniciarse en avicultura alternativa con éxito: huevos camperos y ecológicos”, donde se habló de la avicultura alternativa de puesta en Europa y en España.
Tras un descanso de media hora, a partir de las 12:00 h., hasta las 14:30 h se habló de “Instalaciones y manejo de gallinas en libertad”, donde se expusieron los pilares de una explotación: gallinas, alimentación, instalaciones y manejo, así como otros puntos críticos.
Por la tarde, la ponencia se centró en todo lo relacionado con la “Producción de Pollos Camperos y Ecológicos”.
