El ingeniero agrónomo de Zaragoza del gabinete de ingeniería CALIDAD AGROAMBIENTAL ha redactado el Proyecto de Legalización y Acondicionamiento de una fábrica de piensos en Híjar para dedicarlo a la producción de pienso ecológico, con especialización en la producción avícola.
La ganadería ecológica exige un conocimiento profundo de zootecnia. Como una parte fundamental de la cría ecológica, la producción de pienso ecológico requiere de una alta especialización. La limitación del uso de productos químicos de síntesis, así como el uso de aminoácidos esenciales añadidos en la formulación añaden una importante dificultad para lograr alimentos bien equilibrados para las exigencias de la ganadería moderna. Así mismo, el aprovisionamiento y la conservación de las materias primas ecológicas también supone un desafío importante. Por todo ello, GAPIBA cuenta con la colaboración de un equipo multidisciplinar de expertos que dominan todas las fases de la fabricación de los piensos, así como el asesoramiento en las granjas para apoyar al productor hasta lograr el éxito. La salud del ganado, se debe abordar desde varios ángulos de una manera coordinada con actuaciones de acuerdo a las mejores técnicas contrastadas. Los animales en sí, las instalaciones, el manejo y la alimentación son los pilares sobre los que asienta la producción. Una alimentación carente en algunos nutrientes producirá malos rendimientos y, también, falta de salud y bienestar, como por ejemplo, estrés que contribuya a desencadenar comportamientos de picaje y canibalismo.
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